Spaghetti allo Scoglio

Allmänt / Permalink / 0
 
 
 

Spaghetti allo scoglio

Mycket möjligt världens godaste pasta made by my ♥️ Paolo Roberto

 

 Igår gjorde vi utan blåmusslor och det blev minst lika bra❤️ 

 

 

  1. Göra egen fiskbuljong. Skala räkorna, använd skalet, hacka chilli, slå vitlöksklyftor, (paolos.se ) olja, vitvin, vatten.... stek i het stekpanna med lock i 20 minuter (vi flamberade i rom för extra god smak)
  2. - sila och spara buljongen till pastasåsen
  3. Hacka Persilja och vitlök igen... stek i en ny stekpanna ihop med olja, chilli, vitvin.
  4. Tillsätt avrunna KörsbärsTomater och vänta tills de är mjuka... då trycker du ut dem och tillsätter sedan fiskbuljongen.
  5. Koka pastan 8 minuter (Linguine från paolos.se)
  6. Häll i räkorna 
  7. Häll i allt i stekpannan och servera med persilja på toppen
Smaklig måltid!😍
 
 
 
 


Extra skönt att slappa i soffan efter en god måltid 😋 
Till top